Les Rencontres de l’Agroécologie 2022

Inscriptions (10 euros de participation repas) aux visites de fermes

du samedi 4 juin ici :

4 juin 2022 : Visites de fermes en bus (réservées aux professionnels)

Cette journée, ouverte en priorité aux professionnels, démarrera à 9h et sera ponctuée de moments conviviaux et de partage avec les intervenants des rencontres.

• Le Domaine de la mer Blanche est mené par Frédéric BEY. Il a repris une oliveraie à Argelès-sur-Mer en 2014  et l’a diversifié en bio au fur et à mesure des années en matière de production arboricole et en intégrant un atelier de transformation. Il porte un intérêt croissant aux pratiques de régénération des sols. 
• Terra d’Estrelles est le domaine expérimental de production sur 18 hectares de l’entreprise de conserves de légumes PROSAIN. Situé à Argelès sur Mer, le domaine cultive des légumes de plein champ en bio et biodynamie avec plusieurs enjeux : la régénération des sols, le stockage carbone et la préservation de la biodiversité des semences anciennes.
• Le GAEC des Albères, à la rencontre de Christian SOLER, arboriculteur et maraîcher bio sur 19 hectares à Saint-Génis-des-fontaines. C’est un pionnier de ces pratiques dans le département. Il a très tôt intégré des pratiques pour préserver la santé des sols et protéger la ressource en eau. 
• L’élevage de porc Xadi mené par Xavier GUEPARATTE à Palau-del-Vidre. Modèle de production extensif, le bien être animal et la qualité du produit sont associés à une réflexion autour de la performance environnementale de la ferme.